Ultrasonic emulsification စက်အရည် emulsification၊ ကွဲလွဲမှုနှင့် ရောစပ်ခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်ကို အောင်မြင်ရန် ကြိမ်နှုန်းမြင့် အသံတုန်ခါမှုကို အသုံးပြုသည့် အဆင့်မြင့် စက်ကိရိယာတစ်ခု ဖြစ်သည်။ဤဆောင်းပါးသည် စက်ပစ္စည်း၏ရည်ရွယ်ချက်၊ နိယာမနှင့် စွမ်းဆောင်ရည်လက္ခဏာများအပြင် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုနယ်ပယ်တွင် ၎င်း၏အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္ဍကို မိတ်ဆက်ပေးပါမည်။
1၊ ultrasonic emulsification စက်၏ရည်ရွယ်ချက်
ဤစက်ပစ္စည်းကို နယ်ပယ်များစွာတွင် တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုထားပြီး ၎င်း၏အဓိကအသုံးပြုမှုများမှာ အောက်ပါတို့ပါဝင်သည်-
1. ဆေးပညာနှင့် ဇီဝနည်းပညာ- ဤကိရိယာကို ဆေးနှင့် ဇီဝနည်းပညာနယ်ပယ်များတွင် ဆေးဝါးပြင်ဆင်မှု၊ ဆဲလ်အစိတ်စိတ်အမွှာမွှာ ခွဲထုတ်ခြင်းနှင့် မျိုးဗီဇ စီစစ်ခြင်းအတွက် အသုံးပြုသည်။၎င်းသည် မူးယစ်ဆေးဝါး အစိတ်အပိုင်းများနှင့် သယ်ဆောင်သူများကို အညီအမျှ ခွဲထုတ်နိုင်ပြီး ဆေးဝါးများ၏ ဇီဝရရှိနိုင်မှုနှင့် ထိရောက်မှုတို့ကို မြှင့်တင်ပေးကာ ဆဲလ်အမြှေးပါးများကို ထိထိရောက်ရောက် ချိုးဖျက်နိုင်ပြီး ဆဲလ်များအတွင်း တက်ကြွသော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ထုတ်ပေးနိုင်သည်။
2. အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာလုပ်ငန်း- ဤစက်ပစ္စည်းကို အစားအစာနှင့် အဖျော်ယမကာလုပ်ငန်းတွင် emulsification၊ dispersion, and stabilization treatment အတွက် တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုပါသည်။၎င်းသည် အစားအစာကုန်ကြမ်းများတွင် ဆီနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကဲ့သို့ ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အညီအမျှ ခွဲခြမ်းစိပ်ဖြာနိုင်ပြီး ထုတ်ကုန်များ၏ အသွင်အပြင်၊ အရသာနှင့် တည်ငြိမ်မှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ ငံပြာရည်၊ အဖျော်ယမကာစသည့် အသုံးများသော အသုံးချမှုများ ပါဝင်သည်။
3. အလှကုန်နှင့် တစ်ကိုယ်ရေ စောင့်ရှောက်မှု ထုတ်ကုန်များ- ဤစက်ပစ္စည်းသည် အလှကုန်နှင့် တစ်ကိုယ်ရည် စောင့်ရှောက်မှု ထုတ်ကုန်များ ပြင်ဆင်မှု လုပ်ငန်းစဉ်တွင် အရေးကြီးသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။၎င်းသည် တည်ငြိမ်သောဆေးရည်နှင့် ငါးပိထုတ်ကုန်များဖွဲ့စည်းရန်၊ ထုတ်ကုန်များ၏ texture၊ စုပ်ယူမှုနှင့် အာနိသင်ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေရန်အတွက် အရည် matrix ကို ဆီ၊ တက်ကြွသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် အညီအမျှ ရောနှောနိုင်သည်။
4. Coatings and Coating Industry: ဤပစ္စည်းကို အပေါ်ယံနှင့် အပေါ်ယံစက်လုပ်ငန်းတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုပြီး ဆိုးဆေးများ ပြန့်ကျဲခြင်း၊ ရောစပ်ခြင်းနှင့် တည်ငြိမ်ခြင်းအတွက် အသုံးပြုပါသည်။၎င်းသည် matrix အတွင်းရှိ ရောင်ခြယ်အမှုန်များကို အညီအမျှ ခွဲထုတ်နိုင်ပြီး အရောင်ညီညွှတ်မှု၊ တာရှည်ခံမှုနှင့် အပေါ်ယံပိုင်း၏ ကပ်ငြိမှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။
ultrasonic emulsification စက်၏နိယာမ
ဤစက်ပစ္စည်းသည် အရည် emulsification၊ ကွဲလွဲခြင်းနှင့် ရောစပ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုအောင်မြင်ရန် ကြိမ်နှုန်းမြင့်အသံလှိုင်းတုန်ခါမှုနိယာမကို အသုံးပြုသည်။အထူးသဖြင့်၊ ၎င်းသည် ultrasonic generator မှတဆင့် ကြိမ်နှုန်းမြင့် အသံလှိုင်းများကိုထုတ်ပေးပြီး တုန်ခါမှုကိရိယာမှတဆင့် ပရိုဆက်ဆာသို့ ပို့လွှတ်သည်။ပရိုဆက်ဆာအတွင်းရှိ တုန်ခါမှုကိရိယာသည် အသံလှိုင်းများကို စက်ပိုင်းဆိုင်ရာတုန်ခါမှုများအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးကာ ပြင်းထန်သောဖိသိပ်မှုနှင့် ချဲ့ထွင်မှုစွမ်းအားများကို ထုတ်ပေးသည်။ဤဖိသိပ်မှုနှင့် ချဲ့ထွင်မှုစွမ်းအားသည် အရည်ထဲတွင် သေးငယ်သောပူဖောင်းများကို ဖြစ်ပေါ်စေပြီး ပူဖောင်းများ ချက်ခြင်းပြိုကျသောအခါ၊ ၎င်းတို့သည် ပြင်းထန်သောအရည်များ တုန်ခါမှုနှင့် ဒေသဆိုင်ရာ မြင့်မားသောအပူချိန်နှင့် ဖိအားတို့ကို ဖြစ်ပေါ်စေပြီး အရည်၏ emulsification၊ ကွဲလွဲမှုနှင့် ရောစပ်မှုတို့ကို ရရှိစေမည်ဖြစ်သည်။
စာတိုက်အချိန်- သြဂုတ်-၁၈-၂၀၂၃